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我校喜获重庆市高校烹饪技术大赛四项大奖
2012-08-30 17:00     (点击: )

8月30日上午重庆市教委召开了2012年下学期学校后勤工作会,会议在安排推进国家五部委、重庆市七委局《关于进一步加强学生食堂工作的意见》精神的基础上,对在7月中旬举行的重庆市高等院校烹饪技术大赛中取得优异成绩的获奖单位进行了表彰。我校陆远权副校长和后勤部门负责人参加了此次会议。

本次高等学校烹饪技术大赛是由重庆市教委主办、重庆教育后勤协会承办、重庆市人力资源社会保障局职业技能鉴定指导中心、重庆教育后勤协会伙食专业委员会协办。我校后勤服务集团在6月接到学校转来的参赛通知后,高度重视,从人力、物力、财力上进行安排,认真组织饮食中心做参赛方案,精心选配参赛人员和赛前的学习培训。最终,参赛的红案、白案6名厨师表现出色,取得了中式烹调团体一等奖、中式面点团体三等奖、中式烹调个人三等奖和优秀组织工作奖等优异成绩。

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